La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En nuestros días, gracias a la enorme cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Alcubilla de las Peñas .
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En este género de restoranes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Alcubilla de las Peñas , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Avenida de la Constitucion, 1
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Calle de la CompañA­a, 8
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Plaza Santa Teresa, 6
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Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
Alcubilla de las Peñas tiene 76 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
Calle de Pozo Hilera, 8
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Avenida de Peregrinos, 8
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Calle de Fernan Gonzalez, 8
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Calle Fromista
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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Calle Valencia, 13
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Calle San Francisco, 11
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México.