Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Alicante es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En este tipo de restoranes es esencial coger un sitio próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Alicante prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
En este género de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Carrer Arquitecto Morell, 14
Alicante tiene 334757 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 13.
Calle General Lacy, 12
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Calle Medico Manero Molla, 5
La dirección de este restaurante es Calle Medico Manero Molla, 5. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle México, 6
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Calle San Fernando, 12
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Calle Castaños, 29
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Plaza Gabriel MirA3, 2
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Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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Calle Segura, 1
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C.C. Puerta de Alicante
Calle Alcalde Lorenzo Carbonell, s/n
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Calle Doctor Sanchez San Julian, 6
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Calle Doctor Sánchez San Julián, 6
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