Teppanyaki en Atazar (El)
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurants, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Atazar (El) prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
Los restoranes de Teppanyaki en Atazar (El) , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Top
Restaurante asiático"Maru"
Calle Reina, 37
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"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
Según los ciudadanos de Atazar (El), este restaurante tiene buenas referencias.
"Sushi Club"
Plaza de Santo Domingo, s/n
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"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
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"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
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"Yokaloka"
Calle de Santa Isabel, 5
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"Tsunami"
Calle de Caracas, 1
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"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
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"Sushi Shop"
Calle de Serrano, 1
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"Miss Sushi"
Calle del Prado, 2
Según los ciudadanos de Atazar (El), este restaurante tiene buenas referencias.
"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Txatei"
Calle General Pardiñas, 8
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"Kimura"
Calle Alberto Bosch, 14
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