Teppanyaki en Baleira
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Baleira va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
En este tipo de restaurantes es importante coger un sitio cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este género de cocina.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Si solicitas Teppanyaki en Baleira veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
En estos restaurantes, el chef, vestido con su atuendo especial, con un característico pañuelo en el cabeza, realiza todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Listados
Restaurante asiático"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
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"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
Baleira tiene 1584 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Baleira) son aceptables.
"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Telesushi"
Buenos Aires 7
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Asiayu"
Avda Buenos Aires, 7
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"Wasabi"
RAoa Arenal, 15
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"Esenza"
Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Sakura"
Avenida de Lugo 263
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"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
Baleira tiene 1584 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
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