El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Los restaurantes de Teppanyaki en Mañueta / Baños de Ebro , son restaurants en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Mañueta / Baños de Ebro prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Ledesma 5 Calle
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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Poza Licenciado Kalea, 48
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Calle Embeltrain, 16
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Ledesma Kalea, 30
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Elkano Kalea,6
El 54% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 3KM.
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Gernikako Arbola Kalea, 35
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Lersundi Kalea, 18
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Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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Cardenal de Gardoki,6
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