El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Si pides Teppanyaki en Cabezón de Cameros veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy en día, merced a la gran cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Cabezón de Cameros .
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente atemorizan por su fuerza.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Carrer Comtal, 20
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C/Juan de Austria 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Plaza d'Octavià, 4
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer dels Escudellers, 12
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de Carles III, 19
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Avenida de Joan MirA3, 275
En nuestra web Cabezón de Cameros tiene este restaurante en la dirección Avenida de Joan MirA3, 275.
Via Roma, 5
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Plaza de la Drassaneta, 13
Este restaurante se encuentra en Plaza de la Drassaneta, 13, en la ciudad de Cabezón de Cameros.
Carrer de Pujades, 121
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Carrer de Verdi, 64
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Carrer d'en Gignàs, 28
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer de Jaume Giralt, 53
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.