Teppanyaki en Callosa de Segura
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Callosa de Segura siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Callosa de Segura va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En estos restaurantes, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Categorias en Callosa de Segura (restaurante asiático)
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Listados Teppanyaki en Callosa de Segura
Restaurante asiático"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avendia las Colinas, 2.
"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Kitsume"
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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"Aoi Teppanyaki Japonés"
Carretera Moraira a Calpe, 121
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"Asiático"
Calle Juan de la Cierva, 43
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"Chino Benidorm"
Calle Italia, 26
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"MariSushi"
Carretera de les Marinas, 2
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