Muchos restaurantes de Teppanyaki en Campotéjar prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
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El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Calle Puente Cabrera, 9
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle de la Colcha, 7
Campotéjar tiene 1410 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 7.
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
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Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
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Plaza de San Agustin, s/n
El 17% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 4KM.