Teppanyaki en Cardona
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Si bien suele haber mesas normales en esta clase de restaurantes, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, gracias a la gran cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Cardona .
En esta clase de restaurants es esencial coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este género de cocina.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Cardona siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
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Restaurante asiático"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
El 1% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 9KM.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Cardona tiene 243 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
La dirección de este restaurante es Carrer de Pujades, 121. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Cardona tiene 5226 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 243.
"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avinguda Diagonal, 602.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
La dirección de este restaurante es Carrer de la Marina, 52. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
Cardona tiene 5226 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 243.
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