Teppanyaki en Carrión de los Céspedes
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En este género de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Si pides Teppanyaki en Carrión de los Céspedes veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy día, merced a la gran cantidad de restoranes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Carrión de los Céspedes .
Clasificación por categorias en Carrión de los Céspedes
Categorias
Listados Teppanyaki en Carrión de los Céspedes
Restaurante asiático"Kaede"
Calle San Juan de Ribera, 2
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"Kakure"
Calle Marqués de Paradas, 32
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"Sushi Chaki"
Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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"Kaede"
Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
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"OstrerA­as de Mercado"
Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"YAN"
Plaza Padre Jeronimo de Cordoba, 2
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"Sushi 81"
Calle Esperanza de Triana, 20
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"Wasabi"
Calle Amor de Dios, 42
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"Poncio"
Avenida Charles Darwin, 4
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"Akira"
Calle Almirantazgo, 8
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"MizA1shi"
Calle José Luis Luque, 8
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"Nou Port"
Avenida de Luis de Morales, s/n
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"You Sushi"
Calle Santa Maria la Blanca, 23
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