Teppanyaki en Estados Unidos puede ser un plato de carne y otros elementos junto con vegetales mas en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En este tipo de restaurantes es importante coger un sitio cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de esta clase de cocina.
Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Castell de Castells es por servirnos de un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Castell de Castells prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Calle Castaños, 29
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Castaños, 29.
Calle Mayor, 2
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Calle Juan de la Cierva, 43
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Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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Calle General Lacy, 12
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Avenida Crevillente, 24
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Carretera Moraira a Calpe, 121
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Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
La dirección de este restaurante es Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle Italia, 26
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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Calle México, 6
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Avendia las Colinas, 2
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