Teppanyaki en Castrillo de Don Juan
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus características más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, realiza su preparación.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales cocineros nipones.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Castrillo de Don Juan siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, merced a la enorme cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Castrillo de Don Juan .
La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
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Listados Teppanyaki en Castrillo de Don Juan
Restaurante asiático"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
Este restaurante se encuentra en Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España, en la ciudad de Castrillo de Don Juan.
"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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