En este tipo de restoranes es esencial coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este tipo de cocina.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Clarés de Ribota , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Los restaurantes de Teppanyaki en Clarés de Ribota , son restaurantes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Aunque suele haber mesas normales en este género de restaurantes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle Cuatro de Agosto, 2
La dirección de este restaurante es Calle Cuatro de Agosto, 2. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle de Luis Vives, 6
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.