El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en El Saucejo prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en El Saucejo será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En estos restoranes, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
Calle Marqués de Paradas, 32
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Calle San Juan de Ribera, 2
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Calle Santa Maria la Blanca, 23
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Calle Salado, 6
Este restaurante se encuentra en Calle Salado, 6, en la ciudad de El Saucejo.
Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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Calle Esperanza de Triana, 20
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Calle Almirantazgo, 8
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Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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Calle del Amor de Dios, 68
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Plaza Padre Jeronimo de Cordoba, 2
Este restaurante se encuentra en Plaza Padre Jeronimo de Cordoba, 2, en la ciudad de El Saucejo.
Calle José Luis Luque, 8
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Calle Amor de Dios, 42
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Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
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