Muchos restaurantes de Teppanyaki en Escorihuela siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Escorihuela será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
En esta clase de restoranes es esencial coger un sitio cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Calle Francisco Vitoria 26
El 66% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 71KM.
Puerto Venecia, s/n
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Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Escorihuela) son aceptables.
Calle Julian Sanz Ibañez 3
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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Calle Cuatro de Agosto, 2
En nuestro directorio Escorihuela tiene este restaurante en la dirección Calle Cuatro de Agosto, 2.
Calle de Don Jaime I, 34
Dentro del radio de 5KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.