Teppanyaki en Espera
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy en día, gracias a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Espera .
Si bien acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restoranes, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Espera , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Listados
Restaurante asiático"Asador City Wok"
Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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"Maki Sushi Bar"
Calle Sevilla, 38
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"Sushi koto"
Rosa de los Vientos, 1
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"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
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"La Morada"
Calle Cachon
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"Bamboo"
Carretera de SanlAocar, 4
Local 5
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"Oishii"
Avenida de Medina Sidonia, s/n
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"Gadisushi"
Mercado Central de Cádiz
Espera tiene 3810 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 18.
"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Sakura"
Calle Camino de los Enamorados, 10
Este restaurante se encuentra en Calle Camino de los Enamorados, 10, en la ciudad de Espera.
"Takiko"
Calle Torres de Baños, 2
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"Pink Pepper"
Avenida de la DiputaciA3n, 18
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"Sakura"
Avenida Cayetano del Toro, s/n
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