La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En nuestros días, merced a la gran cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Estadilla .
Hubo un momento que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Estadilla prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
En esta clase de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Calle Cuatro de Agosto, 2
En nuestro directorio Estadilla tiene este restaurante en la dirección Calle Cuatro de Agosto, 2.
Calle de Luis Vives, 6
En nuestra web Estadilla tiene este restaurante en la dirección Calle de Luis Vives, 6.
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Estadilla tiene 831 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 10.
Calle Francisco Vitoria 26
El 54% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 74KM.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle Bilbao, 12
En nuestro directorio Estadilla tiene este restaurante en la dirección Calle Bilbao, 12.
Calle Julian Sanz Ibañez 3
En nuestra web Estadilla tiene este restaurante en la dirección Calle Julian Sanz Ibañez 3.