Teppanyaki en Estellencs
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Estellencs prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, realiza su preparación.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, ya que la preparación de este género de comida era todo un espectáculo.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
Los restaurantes de Teppanyaki en Estellencs , son restaurants en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Listados
Restaurante asiático"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Flor de Sushi"
Es Portell, 2
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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"Japonice"
Calle Unio, 2
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Beewisuke"
Carrer de Cataluña, 4
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"Minami Japanese Restaurant"
Carretera Playa d'en Bossa, 10
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"Restaurante Tokio"
Calle de L'agulla 96
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"Temakinho Botafoch"
Passeig Joan Carles I
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"Shogun"
Calle Camilo Jose Cela, 14
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