La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, gracias a la gran cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Faramontanos de Tábara .
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
En este tipo de restoranes es esencial coger un lugar próximo a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este tipo de cocina.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Faramontanos de Tábara siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
Este alimento es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de forma muy ràpida ya que conjuga comestibles recomendables en cualquier dieta.
Calle San Francisco, 11
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Calle de Pozo Hilera, 8
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Calle de la CompañA­a, 8
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Avenida de la Constitucion, 1
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Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Avenida de Peregrinos, 8
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Calle de Fernan Gonzalez, 8
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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Calle Fromista
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Plaza Santa Teresa, 6
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Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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