Teppanyaki en Gisclareny
Si bien suele haber mesas normales en esta clase de restaurants, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Gisclareny siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En esta clase de restaurantes es importante coger un sitio cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
Los restaurants de Teppanyaki en Gisclareny , son restaurantes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Listados
Restaurante asiático"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Dentro del radio de 10KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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