Teppanyaki en Grandas de Salime
Los restaurants de Teppanyaki en Grandas de Salime , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
En este tipo de restoranes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
En este género de restoranes es esencial coger un sitio cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la singularidad de esta clase de cocina.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Grandas de Salime siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo podremos ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Encontrados
Restaurante asiático"De Labra"
Finca La Quinta 11
Abuli
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"Kaisen Sushi Bar"
Calle Comandante VallespA­n, 53
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"Go Sushi"
Calle Alejandro Casona, 39
Este restaurante se encuentra en Calle Alejandro Casona, 39, en la ciudad de Grandas de Salime.
"Go Sushi"
Calle Marques de Casa Valdes, 52
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"Fuente La Lloba"
Carretera AS-258, km 14
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7 restaurante asiático encontrados
