Teppanyaki en Huerto
En este género de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Huerto será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Huerto prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo vamos a poder ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los sibaritas). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
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Restaurante asiático"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
El 30% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 27KM.
"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
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"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Huerto) son aceptables.
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