Teppanyaki en Ibi
De temtempié en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs nipones.
Los restaurantes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Ibi va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Ibi siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Asiático"
Calle Juan de la Cierva, 43
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Aoi Teppanyaki Japonés"
Carretera Moraira a Calpe, 121
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"MariSushi"
Carretera de les Marinas, 2
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kitsume"
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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