Teppanyaki en Inca
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En la actualidad, gracias a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Inca .
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Inca siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
Listados
Restaurante asiático"Shogun"
Calle Camilo Jose Cela, 14
Este restaurante se encuentra en Calle Camilo Jose Cela, 14, en la ciudad de Inca.
"Hanaita"
Plaħa Navegacio, 8
La dirección de este restaurante es Plaħa Navegacio, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"B.For"
Avingudada Vuit D'Agost, 8
El 20% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Restaurante Sapporo"
C/Economo 15
El 99% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Temakinho Botafoch"
Passeig Joan Carles I
Este restaurante se encuentra en Passeig Joan Carles I, en la ciudad de Inca.
"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
La dirección de este restaurante es Plaza de la Drassaneta, 13. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Minami Japanese Restaurant"
Carretera Playa d'en Bossa, 10
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