La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, merced a la gran cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Juncosa .
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Si solicitas Teppanyaki en Juncosa veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan utilizando salsa de soja.
En los restoranes de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer Comtal, 20
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Plaza d'Octavià, 4
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Vĭa Augusta, 65
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Passeig de Gràcia, 53
Este restaurante se encuentra en Passeig de Gràcia, 53, en la ciudad de Juncosa.
Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Plaza del Regomir , 1
Dentro del radio de 4KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer dels Escudellers, 12
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Carrer de la Marina, 52
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de la Marina, 52.
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Avinguda Diagonal, 602
El 11% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 4KM.
Carrer de Jaume Giralt, 53
Juncosa tiene 257 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer de Pujades, 121
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