Teppanyaki en La Coma i la Pedra
Los restoranes de Teppanyaki en la Coma i la Pedra , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden disfrutar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Muchos restaurants de Teppanyaki en la Coma i la Pedra prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
En este tipo de restoranes es importante coger un lugar cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este género de cocina.
Listados
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
En nuestro directorio la Coma i la Pedra tiene este restaurante en la dirección Plaza d'Octavià, 4.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
El 86% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (la Coma i la Pedra) viven dentro de un radio de 10KM.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
En nuestro directorio la Coma i la Pedra tiene este restaurante en la dirección Carrer Comtal, 20.
"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
El 86% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (la Coma i la Pedra) viven dentro de un radio de 10KM.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
En nuestro directorio la Coma i la Pedra tiene este restaurante en la dirección Carrer de Verdi, 64.
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