La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en La Luisiana será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Si vas a un restaurant de Teppanyaki en La Luisiana , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por parte de los turistas, ya que la preparación de este tipo de comida era todo un espectáculo.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs japoneses.
Avenida Charles Darwin, 4
Según los ciudadanos de La Luisiana, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Amor de Dios, 42
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Calle Salado, 6
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Calle Marqués de Paradas, 32
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Calle San Juan de Ribera, 2
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Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
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Calle Almirantazgo, 8
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (La Luisiana) son ciudadanos de La Luisiana.
Calle Santa Maria la Blanca, 23
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Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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Calle Esperanza de Triana, 20
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Calle José Luis Luque, 8
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Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
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