El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, gracias a la gran cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en la Pobla de Cérvoles .
Si pides Teppanyaki en la Pobla de Cérvoles veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan usando salsa de soja.
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, en tanto que la preparación de esta clase de comida era todo un espectáculo.
En estos restaurantes, el chef, ataviado con su atuendo especial, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Plaza del Regomir , 1
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Carrer de Jaume Giralt, 53
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer dels Escudellers, 12
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Vĭa Augusta, 65
Este restaurante se encuentra en Vĭa Augusta, 65, en la ciudad de la Pobla de Cérvoles.
Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Verdi, 64
En nuestra web la Pobla de Cérvoles tiene este restaurante en la dirección Carrer de Verdi, 64.
Carrer Comtal, 20
En nuestro listado la Pobla de Cérvoles tiene este restaurante en la dirección Carrer Comtal, 20.
Carrer d'en Gignàs, 28
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Avinguda Diagonal, 602
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer de Pujades, 121
Este restaurante se encuentra en Carrer de Pujades, 121, en la ciudad de la Pobla de Cérvoles.
Carrer de la Marina, 52
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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