La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, merced a la enorme cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en La Romana .
Hubo un instante que los restaurantes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, ya que la preparación de este tipo de comida era todo un espectáculo.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
En estos restaurants, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en La Romana prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
La sorpresa en este tipo de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Avenida Crevillente, 24
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Calle Mayor, 2
El 70% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle Mayor, 2 esta cerca de nuestra zona.
Calle Juan de la Cierva, 43
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Calle Castaños, 29
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
Según los ciudadanos de La Romana, este restaurante tiene buenas referencias.
Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
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Calle Italia, 26
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Calle México, 6
El 70% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle México, 6 esta cerca de nuestra zona.
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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Calle General Lacy, 12
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Carretera Moraira a Calpe, 121
Según los ciudadanos de La Romana, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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