Teppanyaki en La Vall de Boí
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, gracias a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en la Vall de Boí .
De aperitivo en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el planeta de los sibaritas). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Si solicitas Teppanyaki en la Vall de Boí veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Top
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.
"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
Si conoces este restaurante no dejes pasar la oportunidad y deja tu opinión como referencia para el resto de usuarios.
❯❯ Ver todos los restaurantes en la Vall de Boí
