Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo especial, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma gimnástica.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Lapuebla de Labarca , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Los restoranes de Teppanyaki en Lapuebla de Labarca , son restaurants en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Matia Kalea, 5
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Gernikako Arbola Kalea, 35
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Ledesma 5 Calle
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Plaza Arriquibar, 2
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Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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Ledesma Kalea, 30
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Ercilla Kalea, 8
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Cardenal de Gardoki,6
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Poza Licenciado Kalea, 48
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Lersundi Kalea, 18
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Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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