Teppanyaki en Leioa
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Leioa va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Leioa prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
Aunque suele haber mesas normales en este tipo de restaurants, os aconsejo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Listados
Restaurante asiático"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
En nuestro listado Leioa tiene este restaurante en la dirección Ibañez de Bilbao Kalea, 11.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
Leioa tiene 30079 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Leioa) viven dentro de un radio de 10KM.
"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Ledesma Kalea, 30.
"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Este restaurante se encuentra en Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes, en la ciudad de Leioa.
"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Ledesma 5 Calle.
"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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11 restaurante asiático encontrados
