De aperitivo en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
En el país nipón muchos restoranes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el mundo de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy día, gracias a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Les Franqueses del Vallès .
En este tipo de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Les Franqueses del Vallès prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Carrer de Verdi, 64
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Passeig de Gràcia, 53
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer de la Marina, 52
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer del Correu Vell, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer Comtal, 20
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Avinguda Diagonal, 602
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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