Teppanyaki en L'Estany
En este tipo de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En los restoranes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
En Japón muchos restaurants ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los gourmets). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy en día, gracias a la gran cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en l'Estany .
Muchos restaurantes de Teppanyaki en l'Estany prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
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Restaurante asiático"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
En nuestra base de datos l'Estany tiene este restaurante en la dirección Passeig de Gràcia, 53.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
Este restaurante se encuentra en Carrer de Pujades, 121, en la ciudad de l'Estany.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
El 13% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 98KM.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
Si la gente deja su opinión de este restaurante (l'Estany), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
El 6% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avinguda Diagonal, 602 esta cerca de nuestra zona.
"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
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