Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por parte de los turistas, en tanto que la preparación de esta clase de comida era un espectáculo.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy en día, merced a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Los Santos de la Humosa .
En este tipo de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Los Santos de la Humosa siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Calle de Padilla, 4
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Calle Alberto Bosch, 14
Los Santos de la Humosa tiene 1454 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 195.
Calle de Caracas, 1
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Calle Gravina, 17
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Calle de la Salud, 19
Este restaurante se encuentra en Calle de la Salud, 19, en la ciudad de Los Santos de la Humosa.
Calle de Aracne, 3
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Calle de Santa Isabel, 5
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Calle MartA­n de los Heros, 4
Los Santos de la Humosa tiene 1454 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 195.
Calle del Prado, 2
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Calle General Pardiñas, 8
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Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
Este restaurante se encuentra en Calle Infanta MarAa Teresa, 18, en la ciudad de Los Santos de la Humosa.
Plaza de Santo Domingo, s/n
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Calle de Serrano, 1
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