Teppanyaki en Lugros
Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, puesto que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
Los restaurants de Teppanyaki en Lugros , son restoranes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
Mirar de qué manera realizan los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en este tipo de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que murmuras.
En estos restoranes, el chef, ataviado con su atuendo especial, con un característico pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Lugros prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Top
Restaurante asiático"Wakame"
Martinez Campo 8
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"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
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"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
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"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
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"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
En nuestro listado Lugros tiene este restaurante en la dirección Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1.
"Kirin"
Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
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"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
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