Teppanyaki en Lumpiaque
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Lumpiaque será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Lumpiaque prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
En los restaurantes de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
Listados
Restaurante asiático"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Dentro del radio de 9KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
Lumpiaque tiene 871 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 10.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
El 7% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
El 7% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
El 7% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
10 restaurante asiático encontrados
