Teppanyaki en Madrid
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Si pides Teppanyaki en Madrid veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el planeta de los sibaritas). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
Teppanyaki en U.S.A. puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Madrid será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un característico pañuelo en el cabeza, realiza todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Categorias de restaurante asiático en Madrid
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Top Teppanyaki en Madrid
Restaurante asiático"Maru"
Calle Reina, 37
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"Sushi Shop"
Calle Genova, 23
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"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Bao Bao Sushi & Dimsum"
Calle San Bernardo, 46
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"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
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"Miss Sushi"
Calle del Prado, 2
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