Este comestible es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de forma muy ràpida en tanto que conjuga comestibles recomendables en cualquier dieta.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, gracias a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Mañaria .
Hubo un momento que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Mañaria prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Gernikako Arbola Kalea, 35
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Ledesma 5 Calle
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Poza Licenciado Kalea, 48
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Ibañez de Bilbao Kalea, 11
El 62% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 53KM.
Plaza Arriquibar, 2
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Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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Ledesma Kalea, 30
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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