Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Meñaka , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Meñaka es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, efectúa su preparación.
De temtempié en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Cardenal de Gardoki,6
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Meñaka) son aceptables.
Ercilla Kalea, 8
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Lersundi Kalea, 18
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Poza Licenciado Kalea, 48
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Ledesma 5 Calle
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Ledesma Kalea, 30
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Plaza Arriquibar, 2
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Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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