Teppanyaki en Monfarracinos
Si bien suele haber mesas normales en este tipo de restoranes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Si solicitas Teppanyaki en Monfarracinos veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder hallar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Monfarracinos es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
La sorpresa en esta clase de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
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Restaurante asiático"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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