El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
En esta clase de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Los restaurants de Teppanyaki en Monóvar , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
En este tipo de restaurants es esencial coger un sitio cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la singularidad de esta clase de cocina.
En los restoranes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Monóvar siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Avenida Crevillente, 24
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Calle Castaños, 29
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Hotel Villa Gadea
Partida Villa Gadea, s/n
Según los ciudadanos de Monóvar, este restaurante tiene buenas referencias.
Avendia las Colinas, 2
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Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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Calle General Lacy, 12
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Monóvar) son aceptables.
Carretera Moraira a Calpe, 121
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Monóvar) viven dentro de un radio de 8KM.
Calle Italia, 26
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Calle México, 6
Según los ciudadanos de Monóvar, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Juan de la Cierva, 43
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Calle Mayor, 2
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