Teppanyaki en Montaberner
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Montaberner siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Montaberner es por servirnos de un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
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Restaurante asiático"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Este restaurante se encuentra en Carrer de JoaquAn Costa, 22, en la ciudad de Montaberner.
"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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