Los restaurants de Teppanyaki en Montmajor , son restaurantes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
En esta clase de restoranes es esencial coger un lugar cercano a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este género de cocina.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Montmajor siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Aunque suele haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os recomiendo siempre y en todo momento sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Carrer Comtal, 20
Montmajor tiene 487 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 243.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 72KM.
Carrer de Verdi, 64
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 72KM.
Avinguda Diagonal, 602
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 72KM.
Passeig de Gràcia, 53
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 72KM.
Carrer dels Escudellers, 12
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 72KM.
Carrer de Jaume Giralt, 53
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 72KM.
Vĭa Augusta, 65
El 14% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 72KM.