Teppanyaki en Navarrés
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera valoradísima en el mundo de los sibaritas). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
De temtempié en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Navarrés será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Navarrés siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo vamos a poder ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
Top
Restaurante asiático"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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