En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Nieva de Cameros va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Nieva de Cameros siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
De temtempié en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Carrer de Verdi, 64
Nieva de Cameros tiene 156 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 762.
Plaza d'Octavià, 4
El 19% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaza d'Octavià, 4 esta cerca de nuestra zona.
Plaza de la Drassaneta, 13
El 21% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 5KM.
Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer Comtal, 20
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Carrer de Carles III, 19
Este restaurante se encuentra en Carrer de Carles III, 19, en la ciudad de Nieva de Cameros.
Carrer de Jaume Giralt, 53
El 9% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 76KM.
Avenida de Joan MirA3, 275
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C/Juan de Austria 8
Nieva de Cameros tiene 156 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 762.
Via Roma, 5
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
El 21% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 5KM.
Plaza del Regomir , 1
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