El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Los restaurantes de Teppanyaki en Novallas , son restaurantes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Novallas siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Calle Alfonso I, 26
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Calle Bilbao, 12
Según los ciudadanos de Novallas, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Cuatro de Agosto, 2
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Calle de Luis Vives, 6
La dirección de este restaurante es Calle de Luis Vives, 6. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Puerto Venecia, s/n
La dirección de este restaurante es Puerto Venecia, s/n. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Novallas tiene 10 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.