Los restaurants de Teppanyaki en Oiartzun , son restaurantes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
En este tipo de restaurants es importante coger un lugar próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la singularidad de este género de cocina.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, realiza su preparación.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Oiartzun siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
De aperitivo en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Matia Kalea, 5
El 32% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
Calle Embeltrain, 16
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Elkano Kalea,6
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.