Teppanyaki en Olocau
Los restaurantes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Aunque suele haber mesas normales en este género de restoranes, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
En los restoranes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Olocau prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Olocau es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Restaurante asiático listados por categorías
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Encontrados Teppanyaki en Olocau
Restaurante asiático"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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