Teppanyaki en Ortuella
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Ortuella va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Ortuella prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
En estos restaurants, el chef, ataviado con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs japoneses.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Categorias en Ortuella (restaurante asiático)
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Top Teppanyaki en Ortuella
Restaurante asiático"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Ortuella) son ciudadanos de Ortuella.
"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
Este restaurante se encuentra en Cardenal de Gardoki,6, en la ciudad de Ortuella.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Ortuella) son ciudadanos de Ortuella.
"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
Según los ciudadanos de Ortuella, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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